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Stew Leonards シチューレオナルド

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本社は、コネチカット州。27年前、牛乳販売店からスタート。
店の方針
ルール1 “お客様は何時も正しい。”
ルール2 “もしお客様が間違っていたら、ルール1をもう一度読め”
は世界的に有名。
坪あたり年間売上が300万円と優良食品スーパーで、デリ、生鮮の品揃えで、来店頻度を生み出している。

店内は一方通行となっており、蛇行しているので次に何があるか想像させる楽しみ方もあり、商品もカラフルに市場の様に積まれ見ているだけで楽しい。

ぬいぐるみが動いたり、ミニ電車が走ったり、仕掛けもあり、買い物が楽しくなる、子供が喜ぶなどの数々の工夫は見習う点が多い。

調理人と対面式の惣菜売り場でライブ感を演出し、思わず長居してしまう。

レジを抜けると従業員表彰や、個別のレジ回数グラフ、シフト交換表などが貼ってあり、お客様との会話を生む数々の姿勢は、スーパーマーケットのディズニーランドと呼ぶものも多い。

Stew Leonard’s シチューレオナルド

公式サイトhttp://www.stewleonards.com/

Norwalk Conneticut Tel:203-750-6168

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